偷懶之餘 還是有出門走走
雖然最近沒有太多的動力打新文章
不過碰上註定的好店 想要分享就是我最大的動力!!!
A La maison就是這樣的一家店
地址：台中市西區向上路一段245巷9號
位在向上市場(向上路和華美街交叉口附近)附近的社區內
身為半個菜籃族的我們是在某次散步中發現而登門造訪
在社區中唯一一棟黑色的建築不吸引人都難
被大雨洗過後的建築和店家植物形成的對比 綠意顯得更有股活力
初次經過時 我們還分不太出來究竟是民宅還是店家
其實要不是有這小牌子介紹 還真不知裡面賣的到底是什麼!
進門後的庭院一點都不大 但營造的氣氛真好
接著迎接我們的就是親切的老闆Park和主廚Ludo啦
這位是老闆Park
老闆很親切很健談!
Chef Ludo
主廚Ludo是位幽默可愛的法國人
造訪當日適逢普渡 一位老外在雨中撐著傘燒金也算是當日奇景!
店裡的座位並不多
這裡很多東西都充滿了現代的設計感元素
餐點主要是以沙拉、三明治等輕食和甜點
材料也都是當天去市場採買的
蝦沙拉$250
這一盤分量可不小喔
內容的種類很豐富 食材果然都很新鮮
蝦子也煎得很好吃
連夏日水果之王都出現了
清爽豐富的一道沙拉!
生火腿起司三明治$150
簡單並且用料實在
很好吃 同樣分量也很足
檸檬塔$約100
有看過《吐司：敬!美味人生》的朋友一定記得繼母做的檸檬白霜派
沒錯 上面的檸檬塔上面的正是那個蛋白霜
蛋白霜帶有一些檸檬香味的泡沫口感 將內餡和派皮一起咬下
是帶有點酸勁的好滋味
藍莓起司蛋糕$約100
蛋糕本身口感很綿密 起司配上微酸的藍莓和果醬
不同於檸檬塔的強勁味道
兩道甜點我們都覺得很不錯
很喜歡當天雨後的昏暗氣氛 所以就用自己喜歡的色調來拍
雖然吧檯前的空間不大 位置也不多
但每個位置都有自己的元素
燈光配上對稱的鏡牆也給人一種空間的延伸感
很有FU的燈泡!
店裡也賣一些 老闆從國外帶回來的小東西
像是包包 手機殼等
有人看到入鏡又要生氣啦哈哈
另外值得一提的地方
A La maison的廚房是開放式的
但我很蠢的沒拍==
(因為我很龜毛的怕打擾到Ludo做菜QQ 但回家就後悔了)
有看過生活頻道 一定看過教你快速上菜的實境節目的廚房
這裡的廚房就是這樣的!
如果喜歡也可以選擇坐在中島 邊看主廚做菜一邊聊天
這是多棒的享受阿
好啦 從這張可略窺一二(個屁)
因為Park和Ludo喜歡自然光 所以整棟房子上有許多大玻璃窗的設計
廚房後方直接連接一樓後院的小庭園
這小庭園設計的也是啵棒的
我家的園藝碩士直說植栽選擇和造園設計都好棒
有來的朋友一定要到處看看
處處都有不同的小驚喜
食後心得：
老闆跟我說店名就是法文中的在家裡的意思，希望每個來到這的客人都能得到像在家中般舒適的放鬆；的確我們在這度過了一個美好的午後時光，不論是餐點還是和老闆聊天的過程，讓我們都覺得不像是去餐廳吃飯，而是像到了遠方朋友家作客般地的溫暖，私心的希望每次來都不要太多人哪XD，很想獨占這種悠閒和享受的氣氛，一頓飯下來也給了我新的刺激，也謝謝老闆給了我們兩個小毛頭許多寶貴的建議!
總之，好店就是要推薦給大家!!
讚啦!A La maison!!
PS.老闆和主廚這段時間出國去了，9/17才會再開始正常營業!!有興趣的朋友要有耐心的等等!
同場加映：
巧克力閃電泡芙$85/條
這也是限量的很邪惡的小點心 如果嗜吃甜食的朋友記得克制克制
我們錯過一次後 第二次一發布就手刀預定 爽度真的很高哈哈
他們家的甜點都是可以外帶的，但每天的種類不一定
有時候新出爐甜點的訊息也會公布在他們家的FB粉絲團
如果有興趣要前往用餐或外帶的朋友可以先上粉絲團問看看
老闆會很親切地回答你!
粉絲團如下↓
https://www.facebook.com/ALaMoisonSweetAndSaltFashionLab?fref=ts
(天啊 我真的變粉絲了)
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