阿諾的胃口大開

其實老早就來拜會過了 只是上次來的時候在賭氣沒拍
趁難得這次兩人很有默契的機會補起來
阿彬爌肉飯的營業時間從早上06:30-13:30
所以就趁著上工前來享用豐盛早餐

店家位在轉角的位置 不是非常明顯
招牌也舊舊小小的 但也因此很有傳統市場的fu
隔壁就是飯後的消暑良方-太空紅茶冰

這裡主菜就是爌肉飯一種啦(大45 小40)
另外的小菜有高麗菜 筍乾 油豆腐 滷蛋
湯類則是竹筍 苦瓜 味噌 貢丸和爆皮(啥??)

還有便當方案大65 小60

爌肉飯 大$45

阿彬的爌肉標榜是直接從第五市場內老字號選購的新鮮溫體豬肉
而且是後腿肉的部位 並且將每塊豬肉串上竹籤後 用醬油 糖 鹽以及獨家香料下去滷
點餐時老闆還會親切的問客人要吃肥的還瘦的
肥肉愛好者的我當然是說要肥一點的啦~

首先是皮十分的Q彈 肉的部分滷得入味 但肉質剛好也不會散掉
雖說我點的是較肥的 但還帶點有筋的部位 還吃得到膠質

爌肉飯 小$40

陶跟我相反完全是瘦肉派的
但還是好好吃 肉質不柴不澀
醬油味道並不重 但這偏清淡的鹹味還是擄獲了我這重口味的心

油豆腐 $10

吸了飽滿湯汁的油豆腐

不過爌肉太強了 油豆腐我吃完沒什麼印象

味噌湯 $15

中規中矩 但果然是早餐 小吃的好搭檔
終結者表現為整餐拿下勝投

最後是同場加映 太空紅茶冰

記得小時候逛傳統市場超常喝這種用塑膠袋裝的冬瓜茶和紅茶的
太空紅茶冰可以選糖度 茶味不重 但我們頗愛的

在炎熱的早上喝上幾口充滿碎冰的紅茶真正消暑
來購買記得認明小老闆的耳機標誌才是正港的(誤)

食後心得：

1.直接跟蕭爌肉相比的話，我們的排名是阿彬較高，雖然阿彬的肉並不算大，但口味很合我們，對我來說在市場內一邊吃著美味中視早餐和看著市場的喧鬧也是種心靈享受。
2.來都來了，記得喝紅茶冰，愛吃爌肉飯的一定要來傳統市場試試的啦!