上次吃了法國人開的大阪燒店 這次換日本來的義大利麵
之前對於義大利麵我是沒有什麼原則的
或許因為在台灣的義式料理非常普及
從百元內走入高級餐廳都各有市場
至少從小到大吃過的口味好壞也十分餐差不齊 所以過去一直沒有什麼特別興趣
但自從工作之後 開始有了一個比較標準
也會想去認真挖掘好吃的義式料理
不好訂位!基本上是採取現場制的 預約為反而少
位置算是蠻隱密的 不過從精誠路找過來的路上也也意外發現好多餐廳!
扛棒並不是很明顯
應該算是走精緻溫馨的路線吧
桌數並不算很多 不過從人潮看來 翻桌率應該很驚人
外場的人手也頗充足 從設桌上水 到收餐盤的速度都蠻快的
服務員也都很客氣 不錯不錯!
套餐的部分是+50元 附濃湯和飲料
45元以上的飲料補5元差額
披薩我估大概有10吋大!
甜點餐單是手作的 忘了拍裡面
不過做得還蠻有店家風格
三合一前菜$160
(鯷魚風味花椰菜、義式歐姆蛋、橄欖油香煎香菇)
三種恰好是不同口味的搭配
青花菜恰到好處 保有了清脆的口感 些許的鯷魚味搭配起來很爽口
不會膩 感覺可以吃下一大盤
橄欖油香煎鮮菇讓我想到家常菜裡的烏醋野菇 一樣都是酸的口感
用料當然是比較細膩 倒是沒啥特別 算是三道小菜中味道最重的
義式歐姆蛋蠻扎實的 搭上看似味道重其實不然的茄汁醬還OK
湯品(套餐)
是否日系的餐廳最近喜歡用番茄湯?田樂也是
湯的內容有胡蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔以及蔬菜和番茄為底
味道微酸 但屬於較清淡的口味
日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮菇義大利麵 $200
名字也太長了 但今天就是衝著這和風口味的義大利麵來的
但老實說怎麼很像是海產店的炒麵==
不過一上桌的香氣不是蓋的 撲鼻的不是奶香、起司、蒜味或羅勒等味道
而是一種蔬菜清炒後的香氣伴隨著微微的柚子酸味和海鮮味
麵條的口感是偏煮透的類型 但我也比較喜歡這種
麵條有入味 吃得出湯汁及香氣 是好吃的麵條
湯汁直接嚐起來還有蛤蠣湯的味道 食材也都很新鮮
不得不說 和風口味真的好吃!!
海鮮茄汁燉飯$220
這道燉飯讓我有點小失望 倒也不是不好吃
只是有點色香味都太單一了 原本期待能有更豐富的呈現
嚐起來很有濃郁的茄汁味 但..也只有茄汁味
海鮮味同時也被蓋過不明顯 味道上沒有什麼層次變化
我比較想試看看披薩
接下來是不及格飲料部分
卡布奇諾 & 招牌咖啡(套餐)
卡布奇諾的部分 恩 看看這奶泡
奶泡應該是卡布奇諾的好朋友不是嗎?
這奶泡很不OK 咖啡的層次味也很不明顯
招牌咖啡是以美式咖啡的形式呈現
當下一看到杯子超大個就有點傻眼(是用什麼比例這麼驚人==)
味道連我不懂咖啡的也覺得不OK 很沒有味道
我和陶覺得飲料該不會是用沖泡式的吧?
用餐中也沒有聽到類似半自動咖啡機的操作聲
起司布丁$60
綿密的口感是還不錯
跟官網說的一樣 說它是布丁還比較像起司蛋糕
但我真的覺得還好
其他角落
最大桌適合家庭聚餐的應該是這桌了
營業時間
L.O指得應該是最後供餐時間
食後心得：
1.兩人吃下來約700，不另外收服務費，服務還不錯喔，給個讚，用餐空間雖然不是很大，但也還蠻舒適的(也有提供放包包的袋子)，不過我兩人似乎沒有吃很飽，最後還一直掙扎是否要再挑戰一個披薩(豬嗎?)
2.今天最高分是和風口味的義大利麵無誤，有自己獨特風格的口味，飲料則是大大的不及格啦，下次一定點果汁或可樂，披薩也會讓我們想試看看。
3.訂位限制比較特別，有限制訂位時段，主要採現場帶位制，11:30～12:00，17:30～18:00之部分座位才有提供預約。
4.會想再次造訪的店，專攻義大利麵和試看看披薩。
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